أحدث العروض والتخفيضاتثقافة المستهلكعروض الرياض

3 علامات للتمييز بين الأسماك الطازجة والتالفة.. تعرف عليها

3 علامات للتمييز بين الأسماك الطازجة والتالفة

تتمتع الأسماك بنكهة لذيذة إذا كانت طازجة. ولكن، كيف تختار شراء الأسماك الطازجة، وتبتعد عن التالفة منها؟

إليك ثلاث خطوات ستُفيدك حتمًا في المرة المقبلة التي تزور فيها سوق الأسماك..

الأسماك الطازجة

يميل لون الخياشيم إلى الأحمر الزاهي أو اللامع، وتتمتع الأسماك برائحة مقبولة، ولا يُوجد أي نزيف دموي عند قطعها. 

الأسماك التالفة

يميل لون الخياشيم إلى البني الغامق، وتتمتع الأسماك برائحة كريهة. كما يوجد نزيف دموي عند قطع الأسماك التالفة.

زر الذهاب إلى الأعلى
×