أوضحت إدارة الإرشاد الزراعي بوزارة البيئة والمياه والزراعة، شروط اختيار الأضحية بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى المبارك.
شروط اختيار الأضحية
وقال الإرشاد الزراعي عبر منصة إكس: إنه عند اختيار الأضحية؛ يجب التأكد من أن الحيوان يتنفس بشكل طبيعي ولا يعاني من النهجان أو السعال.
كما شددت في سياق شروط اختيار الأضحية على ضرورة التأكد من أن كرش الحيوان غير ممتلئ، ويمكن ملاحظة ذلك عن طريق الضغط عليه من جانبيه، كما يجب عند اقتناء الأضحية في المنزل حتى يحين الموعد الشرعي للذبح يوصى برعايتها وإطعامها، مع مراعاة التخلص الصحي الآمن من مخلفاتها بعد الذبح.
كما أوضحت أنه لضمان سلامة الأضحية يجب التأكد من أن يكون الجلد سليمًا وخاليًا من الجروح أو الخراريج أو الحشرات الخارجية.
الطريقة السليمة لذبح الأضحية
وأوضحت الإدارة في وقت سابق، الطريقة السليمة لذبح الأضحية، وكيفية إعطاء الذبيحة الوقت الكافي للإدماء.
وأشارت إلى أهمية التريث وإعطاء الحيوان الوقت الكافي لعملية الإدماء الكامل، وبعد السلخ نقوم بفحص القلب، والكبد، والكلى، والغدد اللمفاوية.
لون الجسم
كما بينت أنه بعد الذبح والسلخ وتعليق الأضحية يجب التأكد من أن لون الجسم طبيعي، أما حال تغيره للأصفر أو للأحمر الداكن فهذا يدل على أن الأضحية كانت محمومة.
فحص داخلي
ويتم الفحص الداخلي للحيوان من خلال فحص القلب بشقوق عرضية؛ للتأكد من خلوه من الحويصلات الشريطية، كما يتم فحص الكبد من خلال التأكد من كونه طبيعيًّا وخاليًا من الأكياس المائية والخراريج أو الديدان الكبدية، وغيرها من العلامات المرضية.
