أكد أستاذ وعالم الأبحاث الطبية، الدكتور فهد الخضيري، على فوائد مشروب الكركديه، ودوره في علاج التوتر والقلق.
وقال الخضيري: الكوب لا يكلفك سوى ربع ريال، يباع كورق جاف مثل ورق الشاهي الكيلو كامل يكفيك لمدة سنة بعشرين ريال أو عشرة ريال بسوق العطارة والمكسرات.
وتابع الخضيري: هو مشروب مناسب لتخفيف التوتر والقلق ويهدئ الأعصاب، ويحارب الدهون ويقلل من آثار تناول بعض الدهون والحلويات.
وأضاف: والأفضل تعمله بنفسك، الأفضل تشربه بارداً وتنقعه بالماء الحار نصف ساعة قبل الشرب ثم تبرده أو تضيف إليه الثلج، والأفضل بدون سكر وممكن تحليته بقليل من العسل أو دبس التمر أو أي شيء والأفضل تعمله بنفسك لتتحكم بالتركيز ولا تشتري الجاهز لأنهم يزيدون السكر الضار فيه فيصبح ضارًا.
فوائد الكركديه للجسم:
خفض ضغط الدم: أظهرت العديد من الدراسات أن شرب شاي الكركديه بانتظام قد يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تحسين صحة القلب: يحتوي الكركديه على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية القلب والشرايين من التلف، وقد يساهم في تقليل مستوى الكوليسترول الضار.
تنظيم مستوى السكر في الدم: أظهرت بعض الدراسات أن الكركديه قد يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا للأشخاص المصابين بمرض السكري أو المعرضين للإصابة به.
دعم صحة الكبد: يحتوي الكركديه على مركبات تساعد على حماية الكبد من التلف الناتج عن المواد السامة، وقد يساهم في تحسين وظائف الكبد.
تعزيز جهاز المناعة: بفضل محتواه العالي من فيتامين C ومضادات الأكسدة، يساعد الكركديه في تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض والالتهابات.
الوقاية من السرطان: بعض الدراسات تشير إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في الكركديه قد تساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان.
صحة الجهاز الهضمي: يعمل الكركديه كمدر للبول، مما يساعد على التخلص من السموم من الجسم وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
صحة الجلد والشعر: يساعد الكركديه على ترطيب البشرة والشعر، مما يجعله مفيدًا للعناية بالبشرة والشعر.
طرق الاستفادة من الكركديه:
شاي الكركديه: الطريقة الأكثر شيوعًا للاستفادة من فوائد الكركديه هي شربه كشاي. يمكنك تحضيره عن طريق غلي أزهار الكركديه المجففة في الماء.
مكملات غذائية: يتوفر الكركديه على شكل كبسولات أو أقراص.
إضافته إلى الأطعمة: يمكن إضافة أزهار الكركديه المجففة إلى السلطات والعصائر والمخبوزات.
