كشفت دراسة حديثة أجريت بالمعهد الأمريكي للحساسية والأمراض المعدية (NIAID)، عن طريقة بسيطة ومبتكرة للقضاء على حساسية الفول السوداني لدى الأطفال بنسبة 100%.
تعزيز التحمل عبر مضاعفة الاستهلاك
وبيّنت الدراسة المنشورة بمجلة “SciTechDaily” العلمية، أنه يمكن بناء وتعزيز القدرة لدى الأطفال المصابين على التحمل عبر مضاعفة استهلاك زبدة الفول السوداني على مدى 18 شهرًا.
ولفتت إلى أن هذه النتائج بعد إعطاء 3 ملاعق كبيرة يومياً من الزبدة، لمجموعة من الأطفال الذين يتأثرون بمجرد تناول نصف حبة من الفول السوداني، حيث تبيّن خلال فترة الدراسة عدم حدوث رد فعل تحسسي تدريجياً.
وتُعد هذه الحساسية من أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا، وغالبًا ما تستمر مدى الحياة، وينصح المرضى بتجنب جميع المنتجات التي تحتوي على الفول السوداني، وقراءة الملصقات الغذائية بعناية، مع ضرورة حمل حاقن الإبينفرين للحالات الطارئة.
