أفادت دراسات حديثة وباحثون مختصون أن هناك علاقة وثيقة بين النظام الغذائي وصحة الشعر، حيث إن بعض الأطعمة التي نتناولها يومياً تضرّ بالشعر وتؤدي إلى تساقطه، لا سيما تلك الغنية بالسكريات وكذلك الكربوهيدرات.
الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على سكر تسبب تساقط الشعر
وذكرت إحدى الدراسات أن الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على سكر تعد السبب الرئيسي في تساقط الشعر؛ وذلك لأن السكر يسبب ارتفاعاً حاداً في الإنسولين في الدم، ويعزز الالتهابات في الجسم، ويعطل دورة نمو الشعر الطبيعية.
كما ذهبت دراسات عديدة إلى أن الإفراط في تناول الكربوهيدرات البسيطة يمكن أن يؤدي بشكل غير مباشر إلى التهاب قد يُفاقم تساقط الشعر خاصة لدى النساء، وتشمل الكربوهيدرات البسيطة الحلوى والكعك والبسكويت، والحبوب المكررة، مثل الأرز الأبيض والمعكرونة والخبز.
وأوضحت تلك الدراسات أن تناول الكثير من الكربوهيدرات يزيد من إنتاج الزهم، وهو مادة دهنية تفرزها الغدد المرتبطة ببصيلات الشعر، ورغم أن الزهم مفيد لصحة الشعر، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى التهاب يضر بصحة الشعر.
ومع أن الأسماك معروفة بأهميتها لصحة الشعر إلا أن الإفراط في تناول الأسماك الغنية بالزئبق مثل سمك التونا قد يفاقم من مشكلة تساقط الشعر خاصة لدى السيدات في فترة انقطاع الطمث، كما أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والأطعمة المقلية قد تؤثر سلباً على صحة الشعر، لأنها تسبب فرط نشاط الغدد الدهنية.
في الوقت ذاته، نصح أطباء ومختصون باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن لتجنب تساقط الشعر، إذ يمكن للأطعمة الغنية بالبروتين وخاصة البروتين النباتي مثل التوفو أو فول الصويا الأخضر أن يعزز صحة الشعر، كما أن الخضراوات مثل البروكلي، القرنبيط غنية بمضادات الأكسدة ومفيدة للشعر، بالإضافة إلى أهمية الخضراوات الورقية.
ويُنصح أيضاً بتناول البيض والمكسرات؛ لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية، فيما لا يزال تناول الأسماك صحياً جداً للشعر، ويُنصح باختيار الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون، وبالإضافة إلى الأطعمة يمكن لبعض المكملات الغذائية أن تدعم صحة الشعر، أبرزها فيتامين د، والحديد، والبيوتين، والكولاجين، ولكن لا يُنصح بتناول أي منها في حال عدم وجود نقص.